Prof. Dr. Marc Regier

Schwerpunkt:

Medien

Schulfächer:

Chemie, Physik, Technik

Gerne berichte ich auch in VHS-Einrichtungen über mein Forschungsthema.

Woran forschen Sie?

Lehre und Forschung zur Herstellung von Lebensmitteln

Was genau machen Sie da?

Verfahrenstechnik, Mikrowellen, neuartige Messverfahren

Warum sind Sie Forscher/in geworden?

Physikstudium, Promotion in Lebensmittelverfahrenstechnik, Forschung und Entwicklung zur Herstellung von Lebensmitteln

Welchen Berufswunsch hatten Sie als Kind?

Zoodirektor

Zu welchem Thema kommen Sie in den Unterricht?

Mikrowellenanwendungen in der Lebensmitteltechnik