M.Sc. Janina Behrens
UKE
IBMZ
22297 Hamburg

Schwerpunkt:
Life Science im Bereich Stoffwechsel
Schulfächer:
Biologie, Chemie, fächerübergreifend
Gerne berichte ich auch in Grundschulen über mein Forschungsthema.
Gerne berichte ich auch in VHS-Einrichtungen über mein Forschungsthema.
Gerne berichte ich auch per Video-Übertragung.
Woran forschen Sie?
Stoffwechsel des weißen und braunen Fettgewebes
Was genau machen Sie da?
Ich bin im 3. Jahr meiner Doktorarbeit im Bereich Life Science und untersuche, wie das Verändern des Gleichgewichts zwischen Fettaufnahme und Fettaufbau sich auf den Stoffwechsel der Fettdepots sowie der Leber auswirkt. Besonders interessiert bin ich an dem sogenannten braunem Fett, ein Organ, dass Wärme produziert.
Warum sind Sie Forscher/in geworden?
Ich wollte nicht nur gängiges Wissen erlernen und gängige Praxen anwenden, sondern neue Dinge herausfinden.
Welchen Berufswunsch hatten Sie als Kind?
Tierärztin
Zu welchem Thema kommen Sie in den Unterricht?
Tierversuche, Jobperspektiven in der Wissenschaft und Stoffwechsel in dem Organ Fett
