Dr. Nicholas Schramek
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
83355 Grabenstätt

Schulfächer:
Biologie, Chemie, Sport, fächerübergreifend
Woran forschen Sie?
Untersuchung amtlicher Proben aus dem Bereich Arzneimittel und Entwicklung einfacher und schneller Analyseverfahren zum Screening auf illegale Inhaltsstoffe. Aufklärung von Stoffwechselwegen in Pflanzen mittels NMR-Spektroskopie
Warum sind Sie Forscher/in geworden?
Chemie ist, wenn es stinkt und kracht - genau dieser Spaß an einer vermeintlich "schwierigen Wissenschaft" brachte mich zu meinem Beruf. Erst eine Ausbildung zum Chemiefacharbeiter, dann Chmiestudium, Promotion in der Biochemie, nebenbei Studium der Pharmazie. Ich lehre Chemie/Biochemie an der Universität und versuche, das Interesse für "die Chemie des Lebens" zu wecken und die Verknüpfungen zur Biologie/Physiologie/Medizin zu zeigen. Chemie "passiert" schließlich dauern in uns.
Welchen Berufswunsch hatten Sie als Kind?
Erst Koch, dann (Bio)Chemiker (was genau genommen auch eine Art "Koch" ist ;) )
Zu welchem Thema kommen Sie in den Unterricht?
Untersuchung von Arzneimitteln und Lebensmitteln. Methoden zum Auffinden illegaler und gefälschter Arzneimittel einschließlich Doping und Betäubungsmittel
